The Financial Times รายงานว่าเนื่องจากการขาดแคลนแรงงาน ต้นทุนแรงงานที่สูงขึ้น และความต้องการของผู้ที่มารับประทานอาหารในการให้บริการแบบไร้สัมผัสหลังการแพร่ระบาด อุตสาหกรรมร้านอาหารของเกาหลีใต้ได้เริ่มแนะนำหุ่นยนต์บริการเพื่อทดแทนการส่งอาหารของมนุษย์ ข้อมูลจากสมาคมอุตสาหกรรมหุ่นยนต์แห่งเกาหลีแสดงให้เห็นว่าในปี 2565 ร้านอาหารในเกาหลีใต้ใช้งานหุ่นยนต์บริการประมาณ 5,000 ตัว เพิ่มขึ้น 67% จากปี 2564 และคาดว่าจะเพิ่มเป็นสองเท่าเป็น 10,000 ตัวในปีนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่แล้ว หุ่นยนต์บริการมากกว่า 70% ที่ใช้ในเกาหลีใต้ผลิตโดยบริษัทจีน
ในเดือนตุลาคม 2023 นักข่าวของ Global Times ขณะสัมภาษณ์ในเกาหลีใต้ ได้สัมผัสประสบการณ์กาแฟที่ชงโดยหุ่นยนต์บริการในพื้นที่บริการทางหลวงในคยองซังนัม- ในพื้นที่เพียงไม่กี่ตารางเมตร แขนหุ่นยนต์ที่ยืดหยุ่นได้ดำเนินการต่างๆ มากมาย เช่น การบด การกรอง การเทน้ำ การต้มเบียร์ และลาเต้อาร์ต ในเวลาเพียงสองหรือสามนาที กาแฟหนึ่งแก้วที่มีลาเต้อาร์ตก็พร้อม กระบวนการนี้มีประสิทธิภาพและถูกสุขลักษณะ อเมริกาโนที่นักข่าวได้ชิมในวันนั้นก็ไม่ด้อยไปกว่ากาแฟจากร้านกาแฟเกาหลีแบบดั้งเดิมเลย
ไม่เพียงแต่ในเกาหลีใต้เท่านั้น แต่จากข้อมูลของ Nikkei Asia ระบุว่า ผู้ผลิตหุ่นยนต์บริการของจีนกำลังได้รับคำสั่งซื้อจากทั่วทุกมุมโลก Pudu Technology ก่อตั้งขึ้นในปี 2559 และมีรายได้ 100 ล้านดอลลาร์ในปีที่แล้ว โดยมีลูกค้ารวมถึงเครือร้านหม้อไฟ Haidilao รวมถึงร้านอาหาร Burger King และ KFC ในยุโรป Keenon Robotics ซึ่งตั้งอยู่ในเซี่ยงไฮ้-ก็กำลังเตรียมที่จะเร่งการขยายตัวในต่างประเทศเช่นกัน ณ สิ้นปี 2565 Keenon ขายได้ประมาณ 35,000 เครื่อง โดยเกือบ 10,000 เครื่องขายข้ามพรมแดน
ตามรายงานของ Global Times ผลิตภัณฑ์หลักของผู้ผลิตหุ่นยนต์บริการในประเทศชั้นนำ ได้แก่ หุ่นยนต์ต้อนรับ หุ่นยนต์ส่งอาหาร หุ่นยนต์ส่งของในอาคาร หุ่นยนต์ทำความสะอาด และแม้แต่หุ่นยนต์ทางการแพทย์ Yan Weixin ยังระบุด้วยว่าเมื่อเทียบกับหุ่นยนต์อุตสาหกรรมแบบดั้งเดิม หุ่นยนต์บริการมีข้อกำหนดที่เข้มงวดน้อยกว่าในด้านรอบเวลา (ประสิทธิภาพ) และความน่าเชื่อถือ “หุ่นยนต์อุตสาหกรรมอาศัยความน่าเชื่อถือสูงเพื่อดำเนินการแก้ไขให้เสร็จสิ้น ในขณะที่หุ่นยนต์บริการให้ความสำคัญกับการใช้งานในสถานการณ์เฉพาะมากกว่า”
Financial Times รายงานว่าหุ่นยนต์ส่งอาหารของจีนมีราคาอยู่ระหว่าง 10 ล้านถึง 30 ล้านวอน (ประมาณ 5.51 หยวนต่อ 1,000 วอน) ซึ่งถูกกว่าหุ่นยนต์ที่ผลิตในเกาหลีใต้ประมาณหนึ่ง{5}} ตัวแทนจากบริษัทหุ่นยนต์ของเกาหลีใต้กล่าวว่า "เจ้าของร้านอาหารชอบหุ่นยนต์ของจีนเนื่องจากมีราคาถูกกว่าและฟังก์ชันการทำงานก็ดีพอๆ กับหุ่นยนต์ที่เกาหลีใต้-ผลิต" เขากล่าวเสริมว่า "ในด้านเทคโนโลยี จีนไม่ได้ล้าหลังเรา เนื่องจากมีการใช้หุ่นยนต์บริการในเชิงพาณิชย์ตั้งแต่เนิ่นๆ และมีต้นทุน-ที่แข่งขันได้มากกว่า"
